Κόβετε από βραδύς τα φρούτα, στη φωτογραφία μας είναι βανίλιες,σε μικρά κομμάτια. Τα βάζετε σε βαθύ ταψί ,πχ γάστρα,και τα σκεπάζετε με ζάχαρη,στην αναλογία που θέλετε για τη γεύση που σας αρέσει.Τα αφήνετε έτσι όλο το βράδυ και το πρωί βάζετε την γάστρα στο φούρνο στην πιο δυνατή θερμοκρασία,αφού προσθέσετε ανάλογα μία ή δύο κουταλιές ξύδι.Ανακατεύετε δυο τρεις φορές και σε δύο-δυόμιση ώρες η μαρμελάδα σας είναι έτοιμη!
Τη βάζετε σε βάζα και αν θέλετε τα διακοσμείτε με αυτοκόλλητη ετικέτα ή κρεμάτε καρτελάκι που θα γράφει τι μαρμελάδα είναι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου